Das Gastronomie Magazin
Da die Nachfrage nach einem bequemen und effizienten Food-Service weiter wächst, wenden sich immer mehr Unternehmen der Küchenautomatisierung als Lösung zu. Ein besonders vielversprechender Bereich der Automatisierung ist der Einsatz von Robotern als Köche. Roboter …
Ein erfolgreiches Restaurant braucht mehr als nur guten Geschmack. Es muss auch die richtigen Faktoren für den Erfolg mitbringen. Dazu gehören zum Beispiel die Lage des Restaurants, das Ambiente und die Servicequalität. Lage Die Lage …
In den letzten Jahren hat sich das Thema Künstliche Intelligenz (KI) zunehmend in der Gastronomie etabliert. Die Anwendung von KI wurde für viele Restaurants zu einer unverzichtbaren Ressource, insbesondere bei der Verarbeitung großer Datenmengen. In …