Das Gastronomie Magazin
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Da die Nachfrage nach einem bequemen und effizienten Food-Service weiter wächst, wenden sich immer mehr Unternehmen der Küchenautomatisierung als Lösung zu. Ein besonders vielversprechender Bereich der Automatisierung ist der Einsatz von Robotern als Köche. Roboter …
Ein erfolgreiches Restaurant braucht mehr als nur guten Geschmack. Es muss auch die richtigen Faktoren für den Erfolg mitbringen. Dazu gehören zum Beispiel die Lage des Restaurants, das Ambiente und die Servicequalität. Lage Die Lage …
In den letzten Jahren hat sich das Thema Künstliche Intelligenz (KI) zunehmend in der Gastronomie etabliert. Die Anwendung von KI wurde für viele Restaurants zu einer unverzichtbaren Ressource, insbesondere bei der Verarbeitung großer Datenmengen. In …
‚Hotel Shanghai‘, ‚Menschen im Hotel‘, ‚Hotel California‘; es sind viel Bücher über Hotels geschrieben worden und vermutlich noch mehr Filme wurden in Hotels gedreht. Berühmte Häuser wie das Negresco in Nizza, das Carlton in Cannes, …
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, seine beruflichen Chancen zu steigern. Dazu zählen zum Beispiel verschiedene Möglichkeiten der Weiterbildung oder ein etwas längerer Auslandsaufenthalt. Das kann man in vielen Branchen machen, zum Beispiel im Tourismus, speziell in …